确保食品和药品的安全是政府的一项重要职责。但今天’产品的制造和供应链遍及全球的农场和工厂,制造和供应链可能涉及种植者,加工厂,供应商,经纪人,包装商和分销商。

这种复杂性增加了不合格或假冒药品到达患者的可能性–以及食源性病原体进入我们的杂货店和餐馆的风险。

座位’的工作推动了基于科学的政策—扎根于扎实的研究—旨在加强联邦政府保护公众健康的政策和程序。

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新兴的食源性风险

病原体如何以及为何出现

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了解为什么会出现新的病原体以及如何做出最佳反应。此信息图与The 座位 Charitable Trusts的新报告相关,“肉类和家禽中的新兴病原体。"

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